细心的朋友会发现，纯净水和饮用水所蒸出来的鸡蛋羹有着很大的区别。纯净水蒸的鸡蛋羹非常松散，并且颜色也不是鲜嫩的黄色，这其中到底是什么原因呢，纯净水和饮用水的区别在哪里，今天我们一起来探索一下。

我们都知道鸡蛋打散了再加水，里面是乳浊状态的，加热过程中，有离子存在才能够让这些乳浊状态的物质絮凝下来。但纯净水中不含或者微量含有矿物质的，在生产过程中由于已经除去了它的阴阳离子，导致纯净水纯度太高，而蒸鸡蛋羹主要是依靠水里面的阴阳离子，因此不能够完成絮凝沉淀的过程，所以用纯净水蒸鸡蛋羹以后就变得散散的了。这个就如同豆浆变成豆腐的过程一般。

现在市面上的纯净水里面已经都没有这些阴阳离子，因此用纯净水蒸鸡蛋羹一般是不会成块的，日常蒸鸡蛋羹用干净的饮用水就可以了。

另外用纯净水蒸出来的米饭晶莹剔透，一粒一粒的，颗粒分明。这个也是由于水中没有矿物质的作用，因此没有乳浊液，水蒸干了以后也不会发粘不会无光泽。但如果用纯净水熬米粥会是什么样的结果呢？那就是米水分开的，不过小编还是喜欢粘稠的小米粥吧，毕竟口感更好。

大家都知道对生活中的日常饮水来说，水并非越纯越好。显然如此干净的纯净水也不能满足人体所需的矿物质以及一些微量元素，那么由此可见最理想的饮用水解决方案就是选择一款安全、健康的净水器，不仅去除了污染有害物质，还能保留人体所需元素。东丽巴赫净水不仅能满足这些条件,还能改善口感，带给您健康，高品质的饮用水！！

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